कुचवार जिझौतिया ब्राह्मणों का एक उपनाम है। जिझौतिया ब्राह्मणों में कुचवार उपनाम अंतर्गत चार गोत्र – कौशिक, कौशिल, कौशल एवं पराशर हैं। कुचवार उपनाम एवं कौशिक गोत्र का आदिग्राम सिमिरिया है। कौशिक गोत्र अंतर्गत तीन प्रवर – कौशिक,देवराज और अघमर्षण हैं। जिझौतिया ब्राह्मण अंतर्गत कुचवार उपनाम व कौशिक गोत्र का वेद – यजुर्वेद, उपवेद – धनुर्वेद, शाखा – माध्यन्दिन , सूत्र – कात्यायन, छन्द – अनुष्टुप , शिखा – दक्षिण , पाद – दक्षिण , देवता – शिव एवं कुलदेवता – गुसाईं बाबू हैं। इनके कुल पूजा का समय भाद्रशुक्ल दोज है।